Archiv für 21. Juni 2013

Vegetarische Wurst – Geht das?

vegetarische Wurst

Vegetarische Ernährung bedeutet schon lange nicht mehr den Verzicht auf leckeres, herzhaftes Essen. Zahlreiche Produkte sind inzwischen auf dem Markt, die es auch Vegetariern erlauben, Döner oder Salamibrot zu essen. Auch wenn es sich zunächst unlogisch anhört, so ist vegetarische Wurst inzwischen ebenfalls in vielen Variationen zu haben. » Weiterlesen

Würstchen grillen mit Holzkohle

Grill

Wenn es um Methoden des Grillens geht, machen nicht nur Neulinge Fehler. Auch selbstausgewiesene Experten verbrennen sich im wahrsten Sinne des Wortes gerne mal die Finger an der wichtigen Frage „Wie grille ich meine Würstchen richtig?“ Nur derjenige, der die Grundlagen des Grillens aus dem Effeff kennt, kann vom Lehrling zum Grillmeister aufsteigen. Die Voraussetzung: Die richtige Kohle und der richtige Grill müssen her. Wir haben Tipps für das perfekte Grillerlebnis. » Weiterlesen