Tag Archiv für Deftiger Wursteintopf

Deftiger Wursteintopf

Ein echter Sattmacher – Deftiger Wursteintopf

Ein echter Sattmacher – Deftiger Wursteintopf

Deftiger Wursteintopf für zwei hungrige Mäuler 

Zutaten: eine Zwiebel, 4 Bockwürstchen, 4 Kartoffeln, 100 ml Milch, 1 EL Tomatenmark, 0,1 Liter Sahne, Salz und Pfeffer

Dazu kocht einer der beiden vier Kartoffeln, während der andere die gewürfelte Zwiebel anbrät und die Würstchen in Scheibenform dazugibt. Sind die Kartoffeln so weit, werden auch sie in kleinere Formen gebracht und mit in die Pfanne gegeben.

 

Das Ganze wird nun mit Milch, Sahne und Tomatenmark verrührt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Nach kurzem Aufkochen kann man sich das Gericht schmecken lassen.